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BISCOTTI DA COLAZIONE CON FARINA INTEGRALE E NOCI dolce ricetta senza burro | Cucinare è come amare

BISCOTTI DA COLAZIONE CON FARINA INTEGRALE E NOCI DOLCE RICETTA SENZA BURRO è un dolce e buonissimo biscotto realizzato con farina integrale, noci, zucchero di canna e miele.

Il biscotto dolce rustico facile integrale e noci è una ricetta molto semplice da realizzare, un biscotto sano e ricco di gusto senza burro perfetto per colazione o merenda.

Se siete alla ricerca di un biscotto semplice e buonissimo vi consiglio di provare la ricetta del biscotto dolce rustico facile con farina integrale e noci simil campagnole.

BISCOTTI DA COLAZIONE CON FARINA INTEGRALE E NOCI dolce ricetta senza burro
BISCOTTI DA COLAZIONE CON FARINA INTEGRALE E NOCI dolce ricetta senza burro

1 uovo intero

60ml di olio di semi

20ml di miele

25ml di latte

90g di zucchero di canna

1 cucchiaino estratto vaniglia (in alternativa vanillina)

100g farina integrale

160g farina 00

50g di noci finemente tritati

7g di lievito per dolci

pizzico sale

Per la realizzazione di questo buonissimo e dal sapore rustico biscotto dolce rustico senza burro facile integrale friabile partiamo col preparare la pasta frolla.

In una ciotola abbastanza capiente partiamo col mescolare l’uovo intero con lo zucchero di canna e l’estratto di vaniglia.

Aggiungere il miele che può essere millefiori, di acacia etc etc  e l’olio di semi , il latte e mescolare il tutto  e infine aggiungere la farina 00, la farina integrale, i noci tritati, il lievito per dolci e il pizzico di sale.

Impastare tutti gli ingredienti assieme e una volta ottenuto un panetto omogeneo, avvolgerlo con della pellicola e lasciatelo riposare in frigo per un’ora.

Una volta riposato, su un piano da lavoro infarinato, con l’aiuto di un mattarello, stendere la frolla ottenendo uno spessore di mezzo centimetro.

Con l’aiuto di un tagliapasta, ricavate i frollini integrali, sistemateli su placca da forno rivestita da carta forno non troppo vicini e spolverizzare sulla superficie un po di zucchero di canna.

Infornate i biscotti ottenuti nel forno in modalità statico precedentemente preriscaldato a 180° forno statico per circa 15 minuti.

Una volta sfornati e lasciati intiepidire posizionate i biscotti su un piatto da portata o conservateli anche per una settimana dentro scatole di latta.

A questo punto il vostro buonissimo e inzupposo biscotto dolce rustico integrale friabile con noci simil campagnole sarà pronto per essere gustato a colazione o merenda.

BUON APPETITO!!

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