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BRIOCHE PANGOCCIOLI DA MERENDA ricetta facile da fare in casa

BRIOCHE PANGOCCIOLI DA MERENDA RICETTA FACILE DA FARE IN CASA è una brioche realizzata con pasta brioche allo yogurt, sofficissima e buonissima, ottima per merenda o colazione.

La brioche con impasto allo yogurt è un dolce leggerissimo e sofficissimo, il latte rende questa brioche di una sofficità e bontà unica.

Se siete alla ricerca di un dolce soffice e goloso, vi consiglio di provare la mia brioche nuvola con gocce di cioccolato e senza burro.

brioche pangoccioli da merenda ricetta facile da fare in casa
BRIOCHE PANGOCCIOLI DA MERENDA RICETTA FACILE DA FARE IN CASA

 è una brioche realizzata con pasta brioche allo yogurt, sofficissima e buonissima, ottima per merenda o colazione.

La brioche con impasto allo yogurt è un dolce leggerissimo e sofficissimo, il latte rende questa brioche di una sofficità e bontà unica.

Se siete alla ricerca di un dolce soffice e goloso, vi consiglio di provare la mia brioche nuvola con gocce di cioccolato e senza burro.

Aggiungere gli altri ingredienti tranne il sale e cominciare ad impastare , infine aggiungere il sale e continuare ad impastare.

Impastare il tutto fino ad ottenere un impasto liscio , elastico , omogeneo e che si stacchi facilmente dalle pareti.

Una volta pronto l’impasto , posizionarlo in un contenitore coperto, e lasciar lievitare nel forno spento con luce accesa per circa 2 ore .

Una volta lievitato, staccare dalla pasta brioche dei pezzi del peso di 50-60g l’uno, formare delle palline e posizionateli su placca da forno rivestita da carta forno.

Lasciar lievitare le brioche per un’ora e una volta lievitate, spennellare con tuorlo.

Infornare le brioche nel forno statico precedentente preriscaldato a 190° per circa 15 minuti o almeno fino a quando non si saranno dorate.

Una volta sfornate e lasciate intiepidire, le vostre sofficissime e buonissime brioche nuvola al latte senza burro, saranno pronte per essere gustate.

Potete gustare queste brioche semplicemente vuote o ripiene.

BUON APPETITO!!

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