IMPASTO DELLA NONNA PER BISCOTTI DA INZUPPO DOLCE RICETTA CON FARINA INTEGRALE è una semplice e genuina ricetta per realizzare dei buonissimi biscotti integrali da inzuppo.
La ricetta di questi biscotti è molto semplice da realizzare, fatta di ingredienti sani e genuini e con una consistenza morbida che si inzuppano tantissimo.
Se siete alla ricerca di una semplice e buonissima ricetta per biscotti da gustare per la prima colazione, provate questa con farina integrale e miele.
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA:
260g farina integrale
50g di farina di riso o fecola
80g di zucchero di canna o semolato
20g di miele
1 cucchiaino estratto vaniglia ( o vanillina )
scorza grattugiata di un limone
6g di lievito per dolci
3g di bicarbonato
60ml di olio di semi (io girasole)
2 uova intere
40ml di latte
PROCEDIMENTO:
Per la realizzazione di questo buonissimo e genuino biscotto impasto semplice da colazione integrale, partiamo col preparare la pasta frolla morbida.
In una ciotola mescolare la farina integrale, la farina di riso, il bicarbonato il lievito per dolci , lo zucchero e la scorza del limone grattugiata.
Aggiungere l’olio di semi, la vaniglia e iniziare ad impastare fino a quando non avrete ottenuto un composto sabbioso.
Aggiungere le uova intere, il latte, il miele e impastare con una frusta fino ad ottenere un impasto omogeneo e molle.
Trasferire il composto in una sac a poche per evitare che l’impasto si appiccichi alle mani e creare i biscotti utilizzando una punta tonda.
Posizionare i biscotti ottenuti su placca da forno , rivestita da carta forno e spolverizzarli di zucchero a velo.
Infornare i biscotti , nel forno precedentemente preriscaldato , a 180° per circa 15-17 minuti , o almeno fino a quando non si saranno dorati.
Una volta sfornati e lasciati intiepidire , il vostro delizioso e friabile biscotto semplice da colazione integrale con miele sara’ pronto per essere gustato.
Con le dosi di questa ricetta , otterrete circa 25 biscotti.
BUON APPETITO!
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