Tradizione familiare da generazioni, leader in carni di ogni genere: dalla Valle di Maddaloni la braceria Steak-house ‘La Baita’ ha oramai conquistato i palati fini di tutta la Campania e oltre. Il locale è diventato un punto di riferimento per la squisitezza dei prodotti e la qualità del servizio, tanto da essere visitato da persone famose. Appena qualche giorno fa è stato la volta del calcio Napoli. Gli azzurri, primi in classifica, non potevano che scegliere il locale numero 1 in Campania specializzato nella carne. Ed infatti il presidente Aurelio De Laurentiis, l’allenatore Luciano Spalletti e tutti i giocatori sono rimasti piacevolmente colpiti dalla bontà della carne ma anche dalla cortesia e gentilezza di Pasquale e Michele, i duq padroni di casa. Non ha caso La Baita è stata insignita per ben tre volte campione d’ Italia come Braceria.
L’ultima visita d’eccezione è stata quella di Tracy Roberts Pounds, Console Generale USA a Napoli. Anche lei è rimasta estasiata dallee cotture perfette, dai tagli classici e insoliti, dalle frollature audaci ed ideali per scoprire nuovi continenti del gusto
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