Sono state ritirati in via precauzionale dal ministero della Salute diversi lotti di mandorle sgusciate per il rischio di contaminazione da aflatossine, ovvero sostanze – potenzialmente tossiche che colpiscono in particolare il fegato – prodotte da alcuni funghi che si possono sviluppare durante la coltivazione, il raccolto e anche l’immagazzinamento di cereali come riso e granturco (il mais è la coltivazione più a rischio) e frutta a guscio, arachidi, fichi e altra frutta secca, spezie, oli vegetali grezzi e semi di cacao. Il richiamo, fa sapere il ministero, riguarda in particolare le mandorle Dattilo: bustine da 40 grammi con i numeri di lotto 277/22 e 290/22; Movida Catering: secchielli da 700 grammi con i numeri di lotto 270/22, 294/22 e 273/22 e secchielli da 1 kg con i numeri di lotto 277/22 e 291/22. Sempre per lo stesso produttore c’è inoltre il rischiamo dei lotti I&D Srl: vaschette compostabili senza marchio da 200 grammi e 400 grammi con i numeri di lotto 279/22; 280/22 e 295/22. Sul provvedimento si spiega di non consumare questi prodotti e di «riportarli al punto vendita».
Leggi anche:
- Allarme listeriosi alimentare: ritirati anche i pancake al cioccolato Bernard Jarnoux Crepier
- Allarme listeriosi alimentare: wurstel ritirati dal mercato e 3 morti in Italia. Cos’è la listeria e come prevenire la contaminazione
- Intossicazione da mandragora: i ricoveri a Pozzuoli e gli accertamenti dei carabinieri
- Allarme listeriosi alimentare: ritirati anche i pancake al cioccolato Bernard Jarnoux Crepier
- Allarme salmonella per i prodotti Ferrero in Belgio, il caso dopo il Regno Unito: ritirati prodotti anche in Italia
