- Dosi per 4 persone
Procedimento
Come fare la pasta con fagioli spollichini
Iniziate a sgranare gli spollichini.
Fate a piccoli pezzi la cipolla ed il sedano e tagliate a metà i pomodorini.
Imbiondite nell’olio la cipolla ed il sedano, aggiungete poi i pomodorini.
Cuocete per circa 10 minuti e mettete nel tegame anche i fagioli.
Amalgamate ed aggiungete sufficiente acqua per la cottura di 1 ora.
Quando gli spollichini saranno cotti salate, pepate e calateci la pasta.
Se fosse necessario aggiungete ulteriore acqua e mettete del basilico fresco spezzettato.
Cuocete la pasta in base ai tempi riportati sulla vostra confezione, quindi fate riposare 5 minuti.
La vostra pasta con fagioli spollichini è pronta per essere servita.
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