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TORTA MORBIDISSIMA PAN DI NOCCIOLE CON GOCCE DI CIOCCOLATO dolce ricetta golosa | Cucinare è come amare

TORTA MORBIDISSIMA PAN DI NOCCIOLE CON GOCCE DI CIOCCOLATO DOLCE RICETTA GOLOSA è la ricetta di un dolce soffice da preparare con ingredienti che abbiamo sempre a casa.

La torta soffice alle nocciole e cioccolato è un dolce semplice e perfetto da preparare in questo periodo, un dolce da preparare per una sana e golosa merenda per grandi e piccini.

Se siete alla ricerca di un dolce da preparare con ingredienti che abbiamo sempre a casa vi suggerisco questa soffice torta al cacao e gocce di cioccolato.

TORTA MORBIDISSIMA PAN DI NOCCIOLE CON GOCCE DI CIOCCOLATO dolce ricetta golosa
TORTA MORBIDISSIMA PAN DI NOCCIOLE CON GOCCE DI CIOCCOLATO dolce ricetta golosa

INGREDIENTI PER IL DOLCE:

3 uova intere a temperatura ambiente

180g di zucchero semolato

estratto vaniglia (o vanillina)

90ml di olio di semi (io girasole)

1 vasetto di yogurt o 100ml di latte

70ml di acqua tiepida

200g di farina 00

70g di farina di nocciole

1 bustina di lievito per dolci

80g di gocce di cioccolato

PROCEDIMENTO:

Per la realizzazione di questa torta semplice alle gocce di cioccolato e nocciole senza burro partiamo con imburrare ed infarinare uno stampo del dm di 22-24 centimetri.

Nella ciotola della planetaria montare le uova intere con lo zucchero e la vaniglia o vanillina fino ad ottenere un composto chiaro e spumoso.

Sempre montando, versare a filo l’olio di semi e l’acqua, continuare a montare fino ad incorporare tutti gli ingredienti.

Aggiungere la farina 00, le nocciole finemente tritate e il lievito per dolci precedentemente mescolati e setacciati assieme e infine il latte o yogurt.

Con un movimento dal basso verso l’alto, molto delicatamente mescolare il tutto fino ad ottenere un composto spumoso, omogeneo e senza grumi e aggiungere le gocce di cioccolato.

Versare il composto ottenuto nello stampo imburrato ed infarinato e cuocere nel forno statico preriscaldato a 175° per circa 40-45 minuti. (fare prova stecchino)

Una volta sfornato e lasciato intiepidire, posizionare il dolce su un piatto da portata e se preferite spolverizzatelo di zucchero a velo.

A questo punto la vostra soffice e deliziosa torta semplice alle nocciole e gocce di cioccolato senza burro sarà pronta per essere gustata.

BUON APPETITO!!

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